L’actu en cuisine
Coup d’envoi du concours « no-gaspi » au collège Achille Grondin
La semaine du 11 février 2019 marque le top départ de notre participation à la deuxième édition du concours no-gaspi ! Qu’est-ce que le concours no-gaspi ? Organisé par le Conseil Départemental, il a pour objectif la sensibilisation au gaspillage alimentaire et la réduction des déchets alimentaires au restaurant scolaire. Ce concours a pour but de mobiliser les collèges sur la question de l’alimentation, et de valoriser le travail réalisé dans les établissements. L’objectif général est de réduire la quantité de déchets alimentaires,...
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